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福山黒酢 桷志田ホーム >食べる黒酢シリーズ > [N-1] 肉やわらか酵素糀

[N-1] 肉やわらか酵素糀

お肉やお魚にまぶし冷蔵庫でひと晩寝かせると、糀の酵素の力で肉質をやわらかくし、加熱するとで米のでんぷんが肉汁と結びつき、ジューシーなお肉に仕上がります。
またアミノ酸も増え、旨味もアップ。お塩の代わりにふりかけるだけで、お食事の味付けとしても使えます。

※ご注文からお届けまで約1週間をいただいておりますので、指定日ご希望の方は余裕を持ってご注文下さい。
価格
500 円 (税込)
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商品コード N-1
内容量 50g
サイズ ―(w)× ―(d)× ―(H)
賞味期限 製造日から1年
主原料 米麹(国産米)、米粉(国産米)、食塩
保存方法 常温
熱量
  • 桷志田の夏の贈り物

    桷志田の夏の贈り物

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