N-1 肉やわらか酵素糀 | 福山黒酢 桷志田(かくいだ)

N-1 肉やわらか酵素糀

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お肉やお魚にまぶし冷蔵庫でひと晩寝かせると、糀の酵素の力で肉質をやわらかくし、加熱するとで米のでんぷんが肉汁と結びつき、ジューシーなお肉に仕上がります。
またアミノ酸も増え、旨味もアップ。お塩の代わりにふりかけるだけで、お食事の味付けとしても使えます。

商品コード N-1
内容量 50g
サイズ ―(w)× ―(d)× ―(H)
賞味期限 製造日から1年
主原料 米麹(国産米)、米粉(国産米)、食塩
保存方法 常温
熱量
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N-1 肉やわらか酵素糀

価格500円(8%税込)

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