桷志田歩720ml-3本(おまとめ割引定期コース) ｜ 福山黒酢 桷志田（かくいだ）

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黒酢レストラン開業15周年を記念した桷志田「歩」定期購入限定セット

甕壷付き酢酸菌入り十五年熟成黒豆酢

5475日、福山の空の下でゆっくりと熟成された黒豆酢です。

甕壷付き酢酸菌入り15年熟成酢「歩」は、「日本初の黒酢レストラン」の開店時に、いつの日か皆様にお届けできるようにと想いを込めて、玄米と「黒豆」を原料に黒酢全く同じ製法で造られました。15年の月日を経て大変まろやかにコク深く熟成された黒豆酢に、黒酢の郷の黒酢畑に住む「甕壷付き酢酸菌」を加え、昔ながらの風味と旨味の長期熟成酢をお届けいたします。お酢を作る為に欠かせない「酢酸菌」は、昨今の研究でさまざまな価値が発見されており、健康的な生活のための可能性が期待されています。