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「男子ご飯」TBS「ひるおび」番組内にてご紹介いただきました。また「堀ちえみ」さんのブログや数々の著名人からもご紹介をいただくロングセラー商品♪ご飯に乗せて、炒め物の調味料として、黒酢を存分にお召し上がりいただける商品です。
FBS「めんたいワイド」にて紹介されました!黒酢レストランで人気の黒酢エビチリソースがご家庭で簡単に作れる調味料に♪炒飯やパスタ、揚げ物のソースにと万能です♪
フジテレビ「ウワサのお客様」、日テレ「バケット」等で人気料理研究科や一般のお客様よりご紹介していただき、多くのECサイトでも品切れ続出した完全手作りドレッシング!
雑誌「mina」やグルメ企画に数々採用されたステーキソース。ワサビの薫りとほんのり甘い黒酢の旨味がステーキやハンバーグのソースに合います。黒酢レストランのステーキコースにも使用されています。
2005年10月1日、従来の黒酢醸造に対するイメージに縛られず、さらに進化した黒酢文化を発信するため、壷畑見学・お食事・ショッピングの3つを融合した日本初の黒酢レストランをオープンいたしました。 レストランのお料理には、すべて黒酢「桷志田」を使用。旬の素材や、「桷志田有機菜園」で採れた新鮮な有機野菜をふんだんに使用した、ランチコースを月替わりでご提供しております。 鹿児島のシンボルでもある桜島、錦江湾や壷畑などを眺めながらゆっくりとお食事ができる、くつろぎと癒しの空間です。
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