福山黒酢オンラインショップ

★8月31日（日）までの販売となります。★

■調味料選手権2019「鍋のおとも部門」で最優秀賞！
【黒酢ぽん酢 枕崎の鰹】
枕崎産のかつおの風味豊かな黒酢ぽん酢。3年熟成桷志田の旨みが生きる、まろやかでコク深い味わい。 「減塩効果」も期待できるので、お鍋のお供に是非ご利用下さい。 有機玄米と秘伝の麹、桷志田名水を用いて、黒酢杜氏・赤池力氏が丹精込めて3年間熟成させた有機玄米黒酢「桷志田」と鹿児島県枕崎産のかつお節ふんだんに使用して作った黒酢ぽん酢です。

■調味料選手権2020「鍋部門」で最優秀賞！
【黒酢ぽん酢 柚子】
3年熟成桷志田の旨みが生きる、まろやかでコク深い味わい。 「減塩効果」も期待できるので、お鍋のお供に是非ご利用下さい。 有機玄米と秘伝の麹、桷志田名水を用いて、黒酢杜氏・赤池力氏が丹精込めて3年間熟成させた有機玄米黒酢「桷志田」と上質な国産醤油をベースに、「柚子」をふんだんに使用して作った黒酢ぽん酢です。

【黒酢ぽん酢 胡麻】
3年熟成桷志田の旨みが生きる、まろやかでコク深い味わい。 「減塩効果」も期待できるので、お鍋の際は是非ご利用下さい。 有機玄米と秘伝の麹、桷志田名水を用いて、黒酢杜氏・赤池力氏が丹精込めて3年間熟成させた有機玄米黒酢「桷志田」と上質な国産醤油をベースに、「胡麻」をふんだんに使用して作った黒酢ぽん酢です。

■2012年　きりしま!新・食のおみやげコンテスト　奨励賞　【ちょい辛】
■2014年　魅力ある日本のおみやげコンテスト　入選　【ちょい辛】
【食べる黒酢 ちょい辛】
黒酢レストランの賄い食でフライにつけるソースとしてシェフが出した一品。 「これを商品にしてみたら黒酢の使い方の幅が広がるのでは?」という声から「食べる黒酢」が誕生しました。 ご飯のお供にはもちろん、焼き肉のタレやギョウザのタレなどに混ぜたり、お野菜にそのままつけても美味しくいただけます。