黒酢ドレッシング



3年熟成有機黒酢「桷志田」と、新鮮な素材をふんだんに使用し、手造りと非加熱製法にこだわった「黒酢ドレッシングシリーズ」。
サラダだけでなく、お魚料理(カルパッチョ)やお肉料理(ステーキソース・焼肉のタレ)など、様々なお料理に幅広くご利用いただけます。(ANA国際線機内食に2016年より4年連続で採用)
また、古来から漢方薬としても使われている紅麹をプラスした紅糀ドレッシングは、紅麹菌によって生成されるモナコリンKが、コレステロール低下作用に期待できると報告されており、日々の食生活の乱れが気になる方へお勧めです。
長期熟成黒酢のコクと旨味がお料理の味を引き立て、普段のお料理を高級レストランのような味わいに昇華できる、桷志田自慢のドレッシングです。
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