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【7月31日(金)までの期間限定20％OFF】

桷志田 有機 泉 十五年熟成　720ml

【7/31まで期間限定/20％OFF】

有機 泉は、桷志田独自の特許製法によって生まれた特別な醸造酢です。
通常の黒酢づくりに加え、有機大豆を用いることで、より豊かな旨味とまろやかなコクを引き出しています。

時間をかけて発酵と熟成を重ねることで、酸味の角が取れ、やさしく広がる味わいへと変化していきます。 日々の食卓に自然と溶け込み、「毎日使いたくなる黒酢」を目指して生まれたのが有機 泉です。

使用するのは、厳選した有機原料のみ。
主原料となる有機玄米は、黒酢の基盤となる旨味と深みを支え、 有機大豆は、アミノ酸を豊富に含み、味わいにまろやかさと厚みを与えます。

仕込み水には、シラス台地によって自然に磨かれた福山町の地下水を使用。
麹も杜氏が長年の経験から選び抜いたものを使用し、微生物の力を最大限に引き出しています。

自然の恵みと職人の技、その両方が合わさることで、有機 泉ならではのやさしく奥深い味わいが生まれます。

■保存料・着色料無添加

商品コード 422100/4221
内容量 720ml
サイズ 80mm(W)×80mm(D)×300mm(H)
賞味期限 製造日から2年
主原料 有機米黒酢（国内製造）、米麹(国産米)、有機大豆(国産)
保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
栄養成分表示
（100mlあたり）		 ■エネルギー 24Kcal
■タンパク質 1.4g
■脂質 0.0g
■炭水化物 1.1g
■食塩相当量 0.0g
商品コード:
422100
当店通常価格
10,260円 (税込8%)
販売価格
8,208 円 (税込8%)
送料無料

ポイント還元

76pt

1～2日以内に発送予定（店舗休業日を除く）

JANコード:
4571528269867
関連カテゴリ:
商品紹介 > 壷仕込み発酵豆酢
商品紹介 > 壷仕込み発酵豆酢 > 15年熟成発酵豆酢
数量:

有機JAS認定 確かな品質の証明

〜有機JAS認定とは〜

JAS

農薬や化学肥料に頼らず、自然の力を活かして育てられた原料を使い、厳しい基準を満たした製品だけに与えられる、国が定めた「有機食品」の証明です。桷志田の黒酢は、その品質と誠実なものづくりが認められ、有機JASマークを取得しています。

黒酢のこだわり

選び抜かれた素材から黒酢へ

  • 有機玄米
    有機玄米

    農薬に頼らず育てた、自然の中で力強く香ばしい有機玄米を使用

  • 地下水
    地下水

    鹿児島のシラス台地が磨いた、まろやかで澄んだ地下水だけを使用

  • 特別な麹
    特別な麹

    熟練の手仕事で育てた、香り高く発酵力に優れた特別な麹を使用

  • 有機大豆
    有機大豆

    有機大豆を「蒸す」ことで、旨味と栄養を逃さず、大豆本来の力強い旨みを

お召し上がり方

飲み物イメージ

飲み物として

お水や炭酸水で割って
飲んでみてください。
リンゴジュースやトマトジュース
蜂蜜を加えると飲みやすいです

調味料として

  • 酢の物に
    酢の物に
  • 餃子に
    餃子に

味のアクセントとして

  • 焼魚に
    焼魚に
  • 炒め物に
    炒め物に

商品レビュー

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